Žufánek Hruškovica 45% 0,5L

Hruškovica Žufánek je jemný 45% ovocný destilát, vyrobený z hrušiek Williams.

Charakteristické vlastnosti tejto lahodnej odrody dodávajú destilátu dlhotrvajúca chuť po maslových hruškách. Pri príprave kvasu a samotnej výrobe je dodržiavaný rovnako starostlivý postup ako u našej slivovice. Vyberáme preto len tie najkvalitnejšie hrušky odrody Williams pochádzajúci výhradne z moravských ovocných sadov. Osobitný dôraz je kladený na špeciálnom spôsobe ich kvasenia, vďaka ktorému do destilátu prenesieme všetky aromatické a chuťové prvky. Na výrobu 1 litra Hruškovica z roku 2016 sme potrebovali presne 12,5 kg šťavnatých hrušiek.